עו"ד יואב דרוקר הנו בעל הסמכה במשפטים (L.L.B) משנת 1996 ובעל תואר שני במינהל עסקים (M.B.A) מאוניברסיטת חיפה מאז שנת 2001.
משנת 1997 עו"ד דרוקר יואב הנו חבר בלשכת עורכי הדין בישראל ועוסק בעריכת דין.
בשנת 2001 ייסד עו"ד יואב דרוקר משרד עצמאי ומאז התמקד בייצוג נפגעי תאונות ומחלות קשות בתביעות נגד חברות הביטוח, המוסד לביטוח לאומי, ערעורים ועררים בבתי דין לעבודה, ותביעות נזיקין כנגד רשויות מקומיות.
עו"ד יואב דרוקר הנו בעל ניסיון עשיר בהופעות בכל ערכאות בתי המשפט: עליון, מחוזי ושלום, בבתי דין לעבודה, וועדות רפואיות בכל רחבי הארץ, וועדות רפואיות של משרד הביטחון. חבר וועדת האתיקה של לשכת עוה"ד (עד שנת 2013).